Voorbeelden van ingerichte winkels

Mina - Mediterrane verswinkel

In 2016 startte Mina in een klein pand in Edam een specialiteitenwinkel. Al snel bleek het in Edam op de Keizersgracht een succesverhaal en het werd steeds bekender in de regio. Ondertussen werden ze gevraagd voor een NPO-programma, waarin de smaak van huisgemaakte Hummus werd getest en wonnen ze de prijs van de beste Hummus. Met liefde en passie huisgemaakt, van een authentiek recept. Gaandeweg werd het assortiment uitgebreid met gerechten uit andere landen. Het budget werd intussen ook wat groter en kregen ze het idee om Mina ook in Volendam te vestigen. Een toevoeging aan het dorp. Met een mediterrane verswinkel zijn ze de eerste in de regio!